日本料理　五感

特价

用五种感官感受季节的各种菜肴
课程餐
熊本的夏季食材即使在全国范围内也都很棒。这是一道使用这些食材的菜肴。这道菜的清爽外观与浓郁的红海胆和豆腐巧妙地交织在一起。
我们从熊本的厨房——田崎市场采购最好的食材。
课程餐
我们每天早上都会购买精心挑选的食材。我们仔细检查成分的状况，并试图找到一种最大限度地提高风味的方法。
一番汤料
课程餐
最能勾勒出店家味道骨架的大石汤。海带混合了两种精心挑选的陈年海带，使用鹿儿岛的超软水。我们还将两种鲣鱼片混合在一起，等待客户光顾。

店内气氛

店主不躲在柜台后面展示他的技能。对yago的强烈想法和信心都被清楚地传达了出来。还有亚克力板隔断，可以放心使用。（#日本料理#Kappo #Entertainment #Sake #Shochu #Fish #Seafood #Meeting seat #Suidocho #半包间#Kaminoura #Local #年终聚会#新年聚会#Sashimi #Chartered #Celebration #怀石料理#Anniversary#日期）
可用于约会、庆典、娱乐、追悼会等各种场合。（#日本料理#Kappo #Entertainment #Sake #Shochu #Fish #Seafood #Kaiseki #Suidocho #半包间#Kaminoura #Local #Year-end party #New Year's Party #Sashimi #Chartered #Celebration #Kaiseki #Anniversary #Date )
与重要的商业伙伴一起参加宴会。真正的食物和空间。（#日本料理#Kappo #Entertainment #Sake #Shochu #Fish #Seafood #Kaiseki #Suidocho #半包间#Kaminoura #Local #Year-end party #New Year's Party #Sashimi #Chartered #Celebration #Kaiseki #Anniversary #Date )

套餐

列表页(3)

烹饪

烹饪示例（*菜单根据季节和购买而变化）
- 三文鱼萤火虫鱿鱼煲饭
  课程示例
- 白地瓜和乌瑞粥
  课程示例
- 永田，尤里根，乌瑞，乌度，大虾大虾
  课程示例
- 开胃菜“尤里根和斯里，柿饼，虾虾”。
  课程示例

饮料

▽啤酒
- [小瓶]朝日超爽
  600日元
  1/10
  [小瓶]朝日超爽
  600日元
- [小瓶]干零
  450日元
  1/10
  [小瓶]干零
  450日元
▽烧酒
- [芋头]佐藤
  ¥650
  1/10
  [芋头]佐藤
  ¥650
- [米]搜赞村
  ¥650
  1/10
  [米]搜赞村
  ¥650
- 【小麦】佐藤
  ¥650
  1/10
  【小麦】佐藤
  ¥650
▽利口酒威士忌
- 梅酒
  700日元
  1/10
  梅酒
  700日元
- 三得利千田
  700日元
  高球也是可能的
  1/10
  三得利千田
  700日元
  高球也是可能的
▽香槟和起泡酒
- 特坦耶布鲁特自然保护区
  12000日元
  1/10
  特坦耶布鲁特自然保护区
  12000日元
- 弗雷德里克·马特（Frederic Martre）
  10000日元
  1/10
  弗雷德里克·马特（Frederic Martre）
  10000日元
- [玻璃]闪闪发光
  800日元
  1/10
  [玻璃]闪闪发光
  800日元
▽白葡萄酒
- 东野大下田霞多丽
  8100日元
  1/10
  东野大下田霞多丽
  8100日元
- 夏布利·威廉·寓言
  5700日元
  1/10
  夏布利·威廉·寓言
  5700日元
- Le Bayert Koshu Sur Lee '16
  4700日元
  1/10
  Le Bayert Koshu Sur Lee '16
  4700日元
- [杯]白葡萄酒
  700日元
  1/10
  [杯]白葡萄酒
  700日元
▽红酒
- Le Petitelo '13
  7000日元
  1/10
  Le Petitelo '13
  7000日元
- 奥利安佛得角酒庄
  ¥5600
  1/10
  奥利安佛得角酒庄
  ¥5600
- [杯]红酒
  700日元
  1/10
  [杯]红酒
  700日元
▽清酒（1合）
- 佐和屋睫毛保护打破分离纯米大吟醸
  1200日元
  淡淡的气感清新舒适，酸味和苦味营造出清爽的感觉。与食物搭配时，它以其浓郁的风味营造出和谐的和谐。
  1/10
  佐和屋睫毛保护打破分离纯米大吟醸
  1200日元
  淡淡的气感清新舒适，酸味和苦味营造出清爽的感觉。与食物搭配时，它以其浓郁的风味营造出和谐的和谐。
- 奥播磨纯米
  1000日元
  使用兵库县的“梦锦”酿造的纯米酒。这是一款让您感受到米饭的鲜味和令人愉悦的回味的清酒。推荐热酒。
  1/10
  奥播磨纯米
  1000日元
  使用兵库县的“梦锦”酿造的纯米酒。这是一款让您感受到米饭的鲜味和令人愉悦的回味的清酒。推荐热酒。
- 花香（日本水）纯米大吟酿
  1000日元
  仅使用熊本县菊池川的水和清酒米“山田锦”制成的未混合威士忌。顾名思义，它是一款纯米大吟酿，带有果香、宜人的酸度和清爽感。
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  花香（日本水）纯米大吟酿
  1000日元
  仅使用熊本县菊池川的水和清酒米“山田锦”制成的未混合威士忌。顾名思义，它是一款纯米大吟酿，带有果香、宜人的酸度和清爽感。
- 八海山银城
  1100日元
  它具有细腻的银酒香气和温和柔滑的口感。优雅的味道在细腻的质地中蔓延。与使用肉和油的食材搭配得很好，适合随餐饮用。
  1/10
  八海山银城
  1100日元
  它具有细腻的银酒香气和温和柔滑的口感。优雅的味道在细腻的质地中蔓延。与使用肉和油的食材搭配得很好，适合随餐饮用。
- 新政府青金石
  1200日元
  6 号酵母，采用 100% 秋田县产纯米制成。甜度上去了，适量的酸度和气度增强了甜度。它与鱼类菜肴相得益彰，易于饮用。
  1/10
  新政府青金石
  1200日元
  6 号酵母，采用 100% 秋田县产纯米制成。甜度上去了，适量的酸度和气度增强了甜度。它与鱼类菜肴相得益彰，易于饮用。
- 新政府常绿
  1900日元
  使用秋田县产的高级酒米“美乡锦”酿制而成的清酒，在 Honoke 酿造。这是COLORS阵容中最厚实、最挥之不去、最有力量的作品。
  1/10
  新政府常绿
  1900日元
  使用秋田县产的高级酒米“美乡锦”酿制而成的清酒，在 Honoke 酿造。这是COLORS阵容中最厚实、最挥之不去、最有力量的作品。
- Ona超干纯米巴氏杀菌
  1000日元
  充分利用大米的鲜味，口感饱满、紧实、超干的纯米。它非常适合作为用餐的伴奏，可以冷食或热食。
  1/10
  Ona超干纯米巴氏杀菌
  1000日元
  充分利用大米的鲜味，口感饱满、紧实、超干的纯米。它非常适合作为用餐的伴奏，可以冷食或热食。
- 手取川
  1000日元
  香气和味道清新爽口，甜味温和，酸度清新爽口，是一款清酒。很适合搭配蔬菜等菜肴。
  1/10
  手取川
  1000日元
  香气和味道清新爽口，甜味温和，酸度清新爽口，是一款清酒。很适合搭配蔬菜等菜肴。
- 狮村东方美人
  1600日元
  这是一款轻松、深沉、细腻、温和的清酒。
  1/10
  狮村东方美人
  1600日元
  这是一款轻松、深沉、细腻、温和的清酒。
- 台东龟尾纯米日八郎
  1100日元
  一种纯米吟酿清酒，保留了未经高温消毒的清酒的新鲜风味，香气浓郁。
  1/10
  台东龟尾纯米日八郎
  1100日元
  一种纯米吟酿清酒，保留了未经高温消毒的清酒的新鲜风味，香气浓郁。
- Yunsho 未经过滤的生清酒
  900日元
  这款酒是用熊本县大和町产的大米酿造的。这是一款可以让您充分享受酒曲的香气、浓郁的口感和浓郁风味的清酒。
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  Yunsho 未经过滤的生清酒
  900日元
  这款酒是用熊本县大和町产的大米酿造的。这是一款可以让您充分享受酒曲的香气、浓郁的口感和浓郁风味的清酒。
- 犬一
  1000日元
  这是一款多汁而清爽的清酒，带有清爽的酸味和鲜味。这是一款适合搭配夏季食材的清酒。
  1/10
  犬一
  1000日元
  这是一款多汁而清爽的清酒，带有清爽的酸味和鲜味。这是一款适合搭配夏季食材的清酒。
- 工藤好纯米大吟酿谷物粉碎
  1300日元
  擅长工藤的上位。
  1/10
  工藤好纯米大吟酿谷物粉碎
  1300日元
  擅长工藤的上位。
▽软饮料
- 乌龙茶/橙汁/姜汁
  每个400日元
  1/10
  乌龙茶/橙汁/姜汁
  每个400日元

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地图

地址
熊本県熊本市中央区上通町3-15ステラビル2F
访问
从熊本日航酒店后面的上野浦区熊本水道町站步行2分钟

店铺资料

日本料理　五感

にほんりょうり　ごかん

基本信息

地址
熊本県熊本市中央区上通町3-15ステラビル2F
地图
从熊本日航酒店后面的上野浦区熊本水道町站步行2分钟
电话号码
096-276-6627
营业时间
周一、周二、周四至周日、节假日、节假日前几天：12:00~13:30 18:00~22:30（烹饪LO 21:30 饮料LO 21:30）
* 如需预订，请在前一天致电。
咨询时间
始终接受在线预订。
定休
水
基本的定期假期是星期三。请咨询。
相关网站

详细信息

平均预算
晚餐: 7001至10000日元
可使用的信用卡
可得到（VISA，Master，Amex，DINERS，JCB，CUP）
电子货币
不可用
金额备注
请咨询。

传染病对策

面向客人所做的措施
[进店时]
店内设置消毒液
[到餐桌席位的指引]
每张餐桌均有间隔板设置吧台席位有间隔板每个席位有一定间隔距离禁止和其他客人拼桌
从业人员的安全卫生管理
工作时的体温检测勤洗手
店铺的卫生管理
对有多人接触的场所进行消毒备品/桌上设置物的消毒

烟

吸烟、禁烟
所有座位均禁止吸烟
所有座位均禁止吸烟
吸烟专用室
免费

座位信息

总席位数
16个座位（可提供台式和柜台座位）
最大容纳人数
16（8个柜台座位，4个桌子座位x 2个桌子）
单间
无（没有私人房间，但是有一个半私人空间。）
日式宴会席
无（没有客厅座位）
掘坑式坐席
无（没有挖掘机座位）
吧台席位
是的（8个柜台座位）
沙发席位
无（没有沙发座椅）
露台席位
无（没有露台座位）
包租
宪章不（请咨询）
无敌夜景席位
是的

设备

Wi-Fi
无
无障碍设计
无（请使用电梯）
停车场
无（请使用附近的投币停车场）
卡拉OK设备
无
乐队演奏
不当
电视、投影机
无
英文菜单
无
其他设备
如有任何疑问，请随时与我们联系。

其他

无限量畅饮
无（没有任您畅饮）
无限量供应
无（没有你可以吃的全部）
酒类
烧酒实现、丰富的缘故
带小孩
没有孩子的孩子（不允许儿童）
婚礼派对、二次聚会
欢迎庆祝活动
庆祝、惊喜服务对应
不当
现场表演
无
宠物随同
不当
备注
如有任何疑问，请随时与我们联系。

预约

三文鱼萤火虫鱿鱼煲饭

白地瓜和乌瑞粥

永田，尤里根，乌瑞，乌度，大虾大虾

开胃菜“尤里根和斯里，柿饼，虾虾”。

特价

用五种感官感受季节的各种菜肴

我们从熊本的厨房——田崎市场采购最好的食材。

一番汤料

店内气氛

套餐

【当季主厨搭配套餐】17,600日元（含税）

【当季主厨搭配套餐】14,300日元（含税）

■仅限平日【午餐限定主厨搭配套餐】6,050日元（含税）

烹饪

烹饪示例（*菜单根据季节和购买而变化）

三文鱼萤火虫鱿鱼煲饭

白地瓜和乌瑞粥

永田，尤里根，乌瑞，乌度，大虾大虾

开胃菜“尤里根和斯里，柿饼，虾虾”。

饮料

▽啤酒

[小瓶]朝日超爽

[小瓶]朝日超爽

[小瓶]干零

[小瓶]干零

▽烧酒

[芋头]佐藤

[芋头]佐藤

[米]搜赞村

[米]搜赞村

【小麦】佐藤

【小麦】佐藤

▽利口酒威士忌

梅酒

梅酒

三得利千田

三得利千田

▽香槟和起泡酒

特坦耶布鲁特自然保护区

特坦耶布鲁特自然保护区

弗雷德里克·马特（Frederic Martre）

弗雷德里克·马特（Frederic Martre）

[玻璃]闪闪发光

[玻璃]闪闪发光

▽白葡萄酒

东野大下田霞多丽

东野大下田霞多丽

夏布利·威廉·寓言

夏布利·威廉·寓言

Le Bayert Koshu Sur Lee '16

Le Bayert Koshu Sur Lee '16

[杯]白葡萄酒

[杯]白葡萄酒

▽红酒

Le Petitelo '13

Le Petitelo '13

奥利安佛得角酒庄

奥利安佛得角酒庄

[杯]红酒

[杯]红酒

▽清酒（1合）

佐和屋睫毛保护打破分离纯米大吟醸

佐和屋睫毛保护打破分离纯米大吟醸

奥播磨纯米

奥播磨纯米

花香（日本水）纯米大吟酿

花香（日本水）纯米大吟酿

八海山银城

八海山银城

新政府青金石

新政府青金石

新政府常绿

新政府常绿

Ona超干纯米巴氏杀菌

Ona超干纯米巴氏杀菌

手取川

手取川

狮村东方美人

狮村东方美人

台东龟尾纯米日八郎

日本料理　五感